2026-04-09/AS
Quelques membres de la Commanderie des Torsades (DR)
Origine
La Commanderie des Torsades de Frontignan trouve son origine dans la tradition viticole locale, remontant au XIe ou XIIe siècle, avec pour mission de défendre et promouvoir le muscat de Frontignan, un vin doux naturel emblématique de la région. Cette tradition s’appuie sur l’histoire de la bouteille torsadée, devenue symbole du muscat de Frontignan, notamment après le décret de 1936 qui réserve cette forme de bouteille à l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Frontignan.
La Commanderie elle-même a été officiellement créée en 1992, mais elle perpétue une tradition bien plus ancienne, liée à la valorisation et à la protection du muscat de Frontignan, un des premiers vins vendus en bouteille de verre dès le XIIIe.
En résumé, l’origine de la Commanderie des Torsades de Frontignan est à la fois historique (tradition viticole médiévale) et moderne (création associative en 1992), avec pour cœur de mission la défense du muscat local et de sa bouteille torsadée.
La Commanderie des Torsades de Frontignan organise plusieurs rituels et activités pour promouvoir et célébrer le muscat de Frontignan, tout en perpétuant les traditions locales. Voici les principales :
Rituels et cérémonies
- Intronisations : La Commanderie procède régulièrement à l’intronisation de nouveaux membres, appelés « chevaliers de la muscarole ». Ces cérémonies, souvent solennelles et festives, se déroulent en grand appareil, avec des habits traditionnels, et visent à nommer des ambassadeurs du muscat de Frontignan. Les nouveaux membres prêtent serment de défendre et de promouvoir le vin et ses traditions
- Chapitres : La Commanderie organise des « chapitres », des rassemblements officiels où sont célébrés le muscat, son histoire et ses acteurs. Ces événements peuvent inclure des discours, des dégustations et des animations autour du vin.
Activités de promotion
- Dégustations et animations : La Commanderie participe à des salons, des foires et des événements locaux ou nationaux pour faire découvrir le muscat de Frontignan. Elle y présente le vin en habit traditionnel, organise des dégustations et informe le public sur les spécificités de l’appellation.
- Balades gourmandes : En collaboration avec les vignerons locaux, la Commanderie propose des balades dans les vignobles, permettant de rencontrer les producteurs et de découvrir les secrets de fabrication du muscat
- Soutien aux initiatives locales : Elle apporte son appui aux événements et projets visant à faire connaître l’appellation et à valoriser le patrimoine viticole de Frontignan
La Commanderie allie rituels traditionnels et actions modernes pour défendre et faire rayonner le muscat de Frontignan, en impliquant à la fois les acteurs locaux et le grand public.