2026-08-02/AS
Ce mardi 4 août, la ville accueille la 14ᵉ édition de son célèbre concours intergalactique de brasucade de moules. Un événement organisé en partenariat avec le Syndicat du cru Muscat de Frontignan et le Comité régional de conchyliculture de Méditerranée.
Au cœur de la ville, les participants s’affronteront avec pas moins d’une tonne de moules, cuites impérativement au gaz, fourni par la municipalité. Pour les retardataires ou ceux en panne de brasucade, 200 kg de moules seront également mis à disposition hors concours, comme lors de l’édition précédente.
Une vingtaine d’équipes de brasucadiers, chacune identifiée par un numéro, s’affronteront dans une ambiance musicale. Le top départ sera donné à 19 h précises : pas question d’allumer le feu avant l’heure !
Un jury isolé et compétent désignera les lauréats. Le vainqueur remportera le trophée tant convoité : une moule géante, créée par Michèle Fabre, qui sera remise en jeu l’année prochaine. Son nom sera gravé sur le socle, immortalisant sa victoire.
Dégustation : 3,50 € la barquette de moules, accompagnée d’un verre de muscat.