2026-05-29/AS
Une Conch'Party festive et conviviale (DR)
Dimanche 24 mai 2026, l’ancien site Lafarge, situé le long de la RD612 au bord de l’étang de Thau, a accueilli la « Conch’ Party », une journée festive et conviviale organisée par Sète Agglopôle Méditerranée (SAM).
À travers cet événement ouvert à tous, SAM souhaitait apporter un soutien concret aux ostréiculteurs locaux tout en valorisant leur savoir-faire ainsi que la richesse exceptionnelle de la lagune de Thau. Les visiteurs ont ainsi pu déguster huit huîtres offertes par les producteurs de l’étang et partager un grand pique-nique dans une ambiance chaleureuse. Sur place, plusieurs spécialités locales étaient également proposées : tielles, beignets d’oignons, glaces artisanales ainsi que des vins issus des appellations Picpoul de Pinet et Muscat de Frontignan.
La journée était également rythmée par de nombreuses animations : ateliers pédagogiques autour de l’ostréiculture et de la biodiversité de la lagune, activités pour les enfants et ambiance musicale assurée par une peña. Une belle occasion de sensibiliser le public à la richesse écologique et économique de l’étang de Thau tout en profitant d’un moment festif.
Loïc Linares, président de Sète Agglopôle Méditerranée, ainsi que plusieurs élus locaux, étaient présents pour témoigner leur soutien à la filière conchylicole du territoire.